mercoledì 21 novembre 2007

Jet2school

Jet2school è un sito internet elaborato da Judith Schittenkopf, insegnante d'italiano e d'inglese
in una scuola superiore a Innsbruck.
Obiettivo di questa homepage è di aiutare studenti/studentesse d'italiano nello studio dell'italiano attraverso l'offerta di materiale on-line, tra cui tanti esercizi con soluzioni.
Nel sito potete trovare esercizi di grammatica, esempi di corrispondenza commerciale, testi, ascolti, situazioni tipiche... Il sito è collegato tramite link a tanti altri siti per lo studio dell'italiano.
Unico difetto: essendo il sito gestito da un'insegnante austriaca la homepage è in tedesco, quindi consiglio jet2school solo a studenti madrelingua tedeschi.

Imparare l'italiano online ma non da solo?

MyLanguageExchange.com è una comunità online che ti aiuta a trovare amici di penna e ad esercitarti nella lingua straniera (qualsiasi lingua) con un madrelingua che sta imparando la tua lingua.
Il sito ti aiuta a migliorare la padronanza la lingua straniera usando internet integrandoti in esercizi e dialoghi (scritti o a voce) di gruppo.

Matdid: Materiale didattico di italiano per stranieri

Matdid, un servizio della Scuola d'Italiano di Roma a cura di Roberto Tartaglione e Giulia Grassi, offre gratuitamente a insegnanti e a studenti di italiano una serie di materiali, letture, test, esercizi per lezioni di lingua aggiornato ogni 15 giorni. La Scuola d'Italiano è un istituto specializzato nell'insegnamento della lingua italiana.
I materiali sono catalogati in quattro indici diversi:
- cronologico
- analitico
- per livello
- per argomento.

Peppino Impastato

Un approcio diverso all'argomento "mafia"?

Interessante è la storia di Peppino Impastato, impegnato nella lotta alla mafia nella sua terra, la Sicilia. Molti sono i siti dedicati a questo eroe anti-mafia tra cui il sito Peppino Impastato . Ottimo anche il materiale raccolto dal Centro Siciliano di Documentazione "Giuseppe Impastato" Onlus in trenta anni di attività contro la mafia e per la pace.
Alla vita e all'omicidio di Peppino Impastato, Marco Tullio Giordana ha dedicato un bellissimo film, "I cento passi".
Dal film sono tratti parti della canzone "I Cento Passi" dell'album "¡Viva La Vida, Muera La Muerte!" (2004)dei Modena City Ramblers.

martedì 20 novembre 2007

italianoAscuola

Un ottimo sito per coloro che insegnano italiano come anche per studenti autodidatti.
I materiali sono stati realizzati da studenti del Dipartimento di Filologia Romanza dell'Università di Salisburgo che vogliono diventare insegnanti di lingua italiana e che hanno voluto mettere in pratica le conoscenze teoriche e metodiche apprese.
L'ideazione del progetto è di Mag. Dr. Michaela Rückl, insegnante di inglese, francese e italiano alla Bundeshandelsakademie di Oberndorf e responsabile per la glottodidattica dell'Italiano come lingua straniera al Dipartimento di Filologia Romanza dell'Università di Salisburgo. La docente ha anche seguito gli studenti nella realizzazione dei materiali didattici.
Per avere accesso a tutti i link è indispensabile registrarsi. Solo gli utenti registrati possono scaricare documenti. La registrazione è gratuita e si richiedono solo nome e indirizzo di posta elettronica. Dopo la registrazione i materiali potranno essere scaricati in formato WinZip.
I materiali possono essere cercati secondo categoria, secondo autore e/o secondo testo.
Categorie:
- Lessico
- Grammatica
- Abilità linguistiche
- Materiali per manuali specifici (esempi: Espresso, Linea diretta, Buongiorno/Buonasera a tutti, - Allegro)
- Cultura e civiltà
- Economia e commercio
- Letteratura
- Cinema e film
- Canzoni e cantautori
- Andragogia
- Insegnamento precoce
Vedi anche Die Salzburger ARGE für Italienisch: Insegnare e imparare l'italiano a Salisburgo

mercoledì 7 novembre 2007

"Bamboccioni" sì, ma non per scelta. Di sicuro lontani da politica e religione

da Repubblica, SCUOLA & GIOVANI
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Nel 2006 i celibi fra i 18 e i 34 anni che vivono "con almeno un genitore" hanno oltrepassato il 60%. Nel 2005 erano 59,5%

"Bamboccioni" sì, ma non per scelta
di sicuro lontani da politica e religione

Tra loro - rivela il rapporto Istat 2006 "la vita quotidiana" -diminuiscono quelli che possono contare su uno stipendio
di SALVO INTRAVAIA

AUMENTANO i ragazzi che, per scelta o necessità, rimangono a vivere in casa dei genitori. Ma non solo. I giovani del nostro Paese marcano sempre di più le distanze dalla politica e dai luoghi di culto. E' il quadro dei ragazzi italiani che emerge dall'ultima indagine Istat su, relativa al 2006, "La vita quotidiana". Confrontando i dati con quelli dell'anno precedente, le preoccupazioni del ministro dell'Economia, Tommaso Padoa Schioppa - condite con la discussa definizione di "bamboccioni" - sono destinate ad aumentare. Nel 2006 i giovani celibi di età compresa fra i 18 anni e i 34 anni che vivono "con almeno un genitore" hanno oltrepassato la soglia del 60 per cento. Nel 2005 erano 59,5 su 100.
Ma nel ponderoso volume pubblicato ieri, che prende in considerazione un po' tutti gli aspetti della vita quotidiana (vacanze, tempo libero, stili alimentari, sport, ed altro), l'istituto nazionale di statistica mette a disposizione anche i numeri che possono spiegare le probabili motivazioni di tanto attaccamento a mamma e papà. Infatti, l'aumento dei ragazzi che restano in famiglia è accompagnato dal decremento (dal 47,7 al 46,7 per cento) dei giovani che hanno la fortuna di potersi definire "occupati" e poter contare su uno stipendio. E dal parallelo incremento, pari a due punti percentuali, di coloro che si definiscono in "cerca di occupazione".
Sembrerebbe quindi, almeno stando ai numeri, che i nostri giovani non siano affetti da "mammismo acuto" bensì dall'impossibilità di sostenersi anche quando non si è più ragazzini. Un popolo, quello dei 18/34enni che condivide ancora lo stesso tetto dei genitori, formato da 7 milioni 368 mila individui con netta prevalenza di uomini: oltre 4 milioni e 200 mila.
E accanto alle difficoltà di trovare un lavoro e una casa per andare a vivere da soli, fra i giovani, cresce anche la sfiducia nella politica. In appena 12 mesi il numero di coloro che "non si informano mai di politica" fa registrare un netto balzo in avanti. Fra i 18/19enni addirittura di 3 punti e mezzo: dal 32 al 35,4 per cento. Meno marcati, anche se consistenti, gli incrementi fra i 20/24enni e i 25/34enni. Il motivo di tanta lontananza dai palazzi della politica è presto detto. Alla maggior parte la politica "non interessa" proprio. Ma sono parecchi coloro che dichiarano espressamente la loro "sfiducia nella politica", sentimento che attanaglia il 28,3 per cento dei 25/34enni, e quelli che la considerano troppo "complicata".
Un senso di sfiducia che si allarga anche alla religione. Coloro che dichiarano apertamente di non recarsi "mai in un luogo di culto" è in forte aumento, soprattutto fra i giovanissimi di età compresa fra i 14 e 19 anni. Allontanamento da chiese e parrocchie confermato anche dai ragazzi che frequentano i luoghi di culto "almeno una volta a settimana". Di "frequentatori modici", fra i 14/17enni, nel 2005 se ne contavano 37,6 su 100. Nel breve volgere di un anno si è bruscamente scesi al 30,6 per cento. Disaffezione che in misura minore colpisce anche i 18/19enni e i 20/24enni. Solo fra i 25/34enni si registra un leggero recupero.
(7 novembre 2007)

giovedì 1 novembre 2007

CASSOEULA!!!

Quando adesso si pensa al primo di novembre, chissà perchè ai più viene in mente Halloween.
Se invece lo chiedi a un milanese doc….ti dirà… CASSOEULA!!! (che brutto modo di scriverlo... a me verrebbe da scrivere casola, anzi casöla, ma poi chi lo legge in italiano non lo pronuncia come dev'esser pronunciato in dialetto milanese).

Comunque..andiamo al dunque…ecco la ricetta!!!

Ingredienti

  • Costine di maiale
  • Piedini
  • Cotenne
  • Verze
  • Sedano
  • Carote
  • Cipolla
  • Burro
  • Sale
  • (possibili aggiunte: verzini, orecchie, codino, tempia,…; molti usano la pancetta nel soffritto, o la salsa di pomodoro più in là nella cottura. Alcuni usano un bicchiere di vino bianco per stordire il maiale. Molti la servono con contorno di polenta, ma secondo me è buona anche da sola)

Preliminari

  • Lasciare qualche notte la verza a brinare fuori
  • Togliere i peli dalle cotenne
  • Cuocere "a metà" i piedini di maiale in acqua bollente (l'anno scorso non l'ho fatto, spero che così quest'anno risulti solo esageratamente grassa invece di smodatamente grassa).

Preparazione

  • Burro e cipolla tritata in grande casseruola
  • Soffriggerci costine, piedini, cotenne
  • Lasciare cuocere un po' (coperto)
  • Aggiungere sedano e carote tritati
  • Lasciare cuocere (coperto); salare un po'
  • Una mezz'ora - quaranta minuti prima della fine della cottura, aggiungere la verza tagliata grossolanamente (senza torsolo!)
  • Regolare di sale
  • La cottura totale dovrebbe essere intorno alle tre ore, ma guardarla attentamente. Se necessario, aggiungere acqua calda q.b. durante la cottura.

NB: Non misurare il colesterolo per almeno un mese ;)

Buon Appetito!!